建設藍色“魚倉”,探索大黃魚牧養模式
一、基本概況
在玉環市大力推進漁業高質量發展建共同富裕示范區的大背景下,中鹿島海洋牧場科技發展有限公司積極探索漁業轉型發展新路子,堅持綠色發展理念,秉承資源養護和合理開發的宗旨,以中鹿島海域為依托,將“牧養場”建在海當中,深度融合一二三產業,全力打造藍海養殖漁業綜合體,推進實現“漁村美麗、漁業增效、漁民增收”。中鹿島大黃魚牧養基地自2017年創建以來,逐步形成集海洋牧場生態養護、自然苗種人工選育、大圍網牧養大黃魚、直銷配送加工和休閑漁業體驗等功能為一體的產業模式,總規劃面積3平方公里,已審批海域養殖面積2800畝。目前,已建成牧養基地放養區300畝,投放原種大黃魚200萬尾以上,預計可實現年產值近2億元;推行SGS鮮控溯源認證體系管理,建立大黃魚卡券銷售模式,實現即時兌換、即時捕撈、即時到家,確保魚的鮮美度。同時,公司除大批招錄轉產轉業漁民就業和吸納相關大專院校畢業生回鄉創業外,還與當地漁區攜手共同拓展產業空間,引領玉環漁民從捕撈轉向養殖、從個體單干轉向集成化共創共富,徹底打響玉環“東海魚倉”產業品牌。
二、做法成效
(一)業態迭代,創新漁業牧場模式。依托自然餌料豐富的優越稟賦,不投喂人工飼料,穩定牧養區的優質水環境,以超大型圍網技術、樁網連接技術、智能物聯網全程實時監控技術,突破傳統網箱無法抵御極端性臺風天氣的難題,實現“不再靠天吃飯”的新型生態漁業,建成亞洲領先的大黃魚海洋野生牧場。
目前,一期工程300畝牧場創新實行分倉科學化管理,可抵御赤潮及大型飄流物的侵襲,逐步恢復中鹿島海洋野生大黃魚種群。
(二)漁旅融合,打造綠島藍灣“名片”。聯合政府平臺深入開展當地漁民的轉產轉業、項目投資開發、品牌文化宣傳、休閑旅游建設、等多領域務實合作,開辟游釣業、休閑漁業等濱海旅游活動,簽訂漁民轉產轉業共創共富協議,有效促進漁民增收。目前,由省海洋基金、玉環金融控股、華海商貿共同發起組建玉環市玉海股權投資合伙企業(有限合伙)以股權形式投資中鹿島公司,投資規模達1億元。
(三)供銷一體,升級一體化產業鏈。啟動漁業養殖綜合體運營模式,以“互聯網+”智慧漁業管理模式,實行鮮控溯源,進駐淘寶、京東網等電商平臺,強化第三方物流合作,以卡券兌換體系作為載體,并通過中鹿島微信小程序即可即時兌換、即時捕撈、即時到家,售價每斤在千元左右,實現一站式冷鏈物流直達。
三、經驗啟示
(一)踐行“兩山”理念是破解漁業可持續發展難題的關鍵。對于漁業產業化發展,必須堅持以“綠水青山就是金山銀山”理念,掌握好海洋資源開發利用和修復的平衡點,構建綠色生態漁業。玉環中鹿島漁業綜合體正是將大黃魚進行仿野生科學海水養殖,補充玉環海域所缺乏的漁業資源,完善生物鏈循環和海洋生態環境,才能保障漁業資源的可持續開發利用。
(二)貫通“虛實”平臺是打通水產品銷售內循環的重點。商品流通了才有價值,水產品內銷市場難題之一是構建全國化的營銷網絡,渠道化銷售讓大量的競爭產品擁擠在同一渠道管路上,渠道商出于壓價或反控廠家的需求,而導致漁民利益受損。中鹿島線上以“互聯網+”產融結合模式,進一步降低銷售成本,搶占漁業電商發展先機,線下以上海為核心,布局全國版圖,分別在北京、浙江、河南、廣東、江西、福建等地建立了辦事處。并計劃在未來3年內,陸續完成覆蓋全國100個電商平臺、500家特許經營店、1000名城市合伙人、3000家高端餐飲會所的目標,實現全渠道全平臺貫通,增潤水產品利潤空間。
(三)打造“國魚”品牌是推動興漁富民產業升級的根本。創建特色國家級漁業品牌,可提升水產品附加值實現價格翻倍。中鹿島漁業綜合體從傳統養殖走向現代化轉型,與打造大黃魚品牌密不可分,通過智能物聯網、原生態放養、海洋環境保護等多方面創新,使大黃魚品質進一步提升。2020年,產品首次進入上海國際進博會,并參加深圳國際餐飲食材博覽會,在國際舞臺上大放異彩;2022年入選冬奧賽事會場崇禮太子城指定黃魚產品、被評為無公害水產品。
浙江海洋強省建設工作專班辦公室 2022年9月