8月23日-25日，第17屆上海國際漁業博覽會在上海新國際博覽中心盛大啟幕。本次展會共160000㎡展出面積、4000+參展商、40+行業交流活動，以專業的視角與卓越的品質匯集了全球水海產精品，齊聚水產行業大咖，現場盛況不斷，是一場全球海鮮的貿易盛會！
中鹿島攜大黃魚產品驚艷亮相，在眾多產品中脫穎而出，以極致的品質與鮮意，成為現場矚目的焦點，廣受好評！
展覽期間，中鹿島大黃魚品鑒活動熱火朝天?，F場使用的大黃魚均為新鮮海捕、冰鮮狀態24h從海洋直達展館。展位人氣超高、場面火爆；來賓人頭攢動、絡繹不絕。
越高端的食材，越敢于挑戰最簡單的方式。為了能夠更直觀地向專業來賓們詮釋品質，中鹿島大黃魚僅采用清水蒸煮的形式呈現，不僅保留了黃魚出水時的鮮美，更還原了黃魚最為本真的口感，來賓品嘗過后，紛紛贊不絕口，給予了高度好評。
圖/中鹿島海域
1、海域環境是品質核心
提起黃魚，來賓們首個關注的問題，就是其產地。黃魚是一種非常吃地域性質的魚類，名聲品質最為響亮的當屬東海大黃魚。
而我們的產地中鹿島海域，自古就是東海大黃魚野生種群棲息地和南北自然洄游通道，水質為國家海洋一類水質。這里的海域生態環境十分獨一無二，洋流沖匯，生物多樣，孕育了中鹿島大黃魚珍貴的國魚品質。
圖/中鹿島海洋牧場
為保證大黃魚的頂級品質，中鹿島在這片海域上建設海洋牧場，總規模2800畝，一期工程300畝已建設完畢，樁基深入海底巖石層，創新無底網的圍海模式，深度還原了野生大黃魚的生存環境，并采用“超低密度野化牧養”，嚴格控制投放量，每立方米水體僅1尾黃魚，讓其在海洋里遵循優勝劣汰，純天然覓食長成。
另一個受來賓高度關注的問題是“時效性”。冰鮮狀態的黃魚，是一眾凍品難以企及的品質高度。來賓問：“既然做冰鮮，中鹿島怎么保證黃魚的新鮮度？”
中鹿島推行的“大海鮮存”模式，則完美地解答了來賓們的疑慮：即讓大黃魚始終生活在海洋牧場里，實現即使下單、即使捕撈、即時發貨，并且支持一件代發，只為時刻保持大黃魚最新鮮的狀態，以最完美的品質抵達用戶手中。
匠心打造「中鹿島大黃魚」冰鮮禮盒，可根據用戶自行選擇發貨的時間即時捕撈，順豐24小時鮮品到家。
雕琢細節，以精美卡券為載體，微信掃一掃即可實現下單提貨，十分適合線下送禮。這種形式受到來賓高度好評，來賓對禮券可謂是愛不釋手。
3、大黃魚·電子禮券 >>
推出線上電子禮券產品形式，用戶不僅可隨時進入卡包進行下單提貨，而且支持線上轉贈功能，通過微信即可一鍵轉發禮券，讓送禮近在咫尺。
通過本次展會，中鹿島以驚艷的品質折服眾人，更進一步拓寬了市場機遇，打響了中鹿島的品牌。未來，中鹿島將繼續堅持“野生傳承，科學牧放”的理念，恪守“國魚”品質標準，為市場供應高品質的好黃魚，期待下一次相聚！