匠心傳承,筑夢藍海。日前,玉環市中鹿島海洋牧場科技發展有限公司總經理江凌云榮獲“臺州市鄉村工匠”榮譽稱號!
中鹿島海洋牧場,位于浙江省玉環市雞山鄉中鹿島群海域,隸屬玉環國家級海洋公園保護區范圍內,是傳統漁業養殖走向現代化海洋漁業產業園的縮影。
2015年始,江凌云投身海洋產業。他集結國內外海洋養殖、生態環境等方面的頂級人才,組建了專業的團隊,探索了一種全新的模式來牧養大黃魚:將“牧養場建設在大海中”,致力把中鹿島大黃魚打造成國魚品牌,讓大黃魚品質“源于野生,回歸野生”。
中鹿島海洋牧場,總規劃面積2800畝,以“野生傳承,科學牧放”為核心理念,創新采用超大型圍網、新材料、樁網連接、底部防逃等技術來建設,截止目前海洋牧場一期工程約300畝已建設完畢并投產。
2019-2020年,中鹿島海洋牧場成功抵御了兩次超強臺風的侵襲,既突破了傳統網箱無法抵御極端性臺風天氣的難題,又保證了海洋水流的通透性,一定程度上實現了海洋生態修復的功能,讓海洋經濟魚類在自然牧場里繁衍生息,整體遠超傳統網箱。
2019年,中鹿島黃魚被列入全國名特優新農產品名錄;2020年,產品首次進入上海國際進博會,并參加深圳國際餐飲食材博覽會,在國際舞臺上大放異彩;2022年入選冬奧賽事會場崇禮太子城指定黃魚產品,并獲無公害水產品稱號,通過了有機認證。公司獲浙江省省級骨干農業龍頭企業稱號;養殖場獲評高品質綠色科技示范基地、有機生產基地。