中鹿島采用SGS認證，以最高標準嚴格要求自己，為打造頂級食材而不懈努力。

SGS國際認證

SGS是享譽國際的權威性的第三方認證機構。

它創建于1878年，總部在瑞士日內瓦，是目前世界上最大、資格最老的民間第三方從事產品質量控制和技術鑒定的跨國公司，更是全球領先的檢驗、鑒定、測試和認證機構，是全球公認的質量和誠信基準。

中鹿島大黃魚采用全球最具公信力的SGS認證標準，每一批大黃魚都經過了嚴格的檢測，所有檢測結果均可通過掃描包裝上的SGS二維碼實時查詢。

SGS認證過程

中鹿島公司在創立之初，已決定選擇SGS協助建立全方位的標準體系。

SGS和中鹿島公司正式簽訂獨立認證服務方案后，SGS委派專業指導團隊，深入中鹿島公司，對各個方面進行指導，幫助中鹿島公司建立嚴謹的體系與標準。內容包括：水質要求，牧場建設體系、牧場環境標準、大黃魚品質要求、員工行為標準、包裝體系、貯藏標準、設備標準、運輸體系等。

經過嚴密的體系建設和數據采集，2019年10月24日，中鹿島公司成功拿到SGS獨立慧鑒（水產）標準認證，成為國內首個通過SGS檢測的大黃魚基地。